Witamina D
Witamina D – witamina słońca Witaminy są dla człowieka substancjami egzogennymi, czyli takimi, które musimy dostarczać z zewnątrz. Wyjątkiem jest tutaj m.in. witamina D,…
Jak wprowadzić więcej warzyw do diety?
Warzywa znajdują się u podstawy piramidy żywieniowej, czyli powinny stanowić główne źródło naszej diety. Warzywa dostarczają najmniej tłuszczu i kalorii w porównaniu do produktów z…
Tarta z figami
Powoli zbliża się jesień, a wraz z nią przemijają letnie owoce. Czas zatem wykorzystać te, które pojawiają się teraz na straganach czy sklepowych półkach. One…
Wapń – rola, źródła, skutki niedoboru i nadmiaru
Składniki mineralne są niezbędne, aby organizm człowieka mógł prawidłowo funkcjonować. Każdy z nich spełnia kilka bardzo ważnych funkcji m.in. są materiałem budulcowym kości, zębów, skóry…