Super żywność (ang. superfood) – cud natury czy chwyt marketingowy?
Ogólna tendencja do bycia fit zachęca do wzrostu zainteresowania społeczeństwa żywnością i zdrowiem, zwłaszcza w krajach rozwiniętych. Od jakiegoś czasu bardzo głośno zrobiło się…
Pesto bazyliowe i z natki pietruszki
Z racji tego, że zioła na balkonie rosną mi jak szalone i nie nadążam z ich konsumowaniem postanowiłam zrobić z nich pesto – jest szybkie…
Jod – pierwiastek niezbędny
Składniki mineralne są niezbędne, aby organizm człowieka mógł prawidłowo funkcjonować. Każdy z nich spełnia kilka bardzo ważnych funkcji m.in. są materiałem budulcowym kości, zębów, skóry…
Interakcje leków z żywnością, suplementami diety i alkoholem
Leki wchodzą w różne interakcje z innymi produktami – z żywnością też. Będąc u lekarza często pytam czy przepisane leki mogę spożywać z żywnością, a…